我家楼下原本有3家店可以买菜：一家叫盒马邻里，盒马配送的暂存点；一家叫明康汇，所谓互联网思维的新型生鲜业态，店里和711一样干净明快，还卖部分预制菜和糕点，晚上8点开始，折扣力度随时间推移越来越大，号称每天不剩菜；还有一家叫勾庄水果蔬菜直销，听名字大概你们就知道是什么样的店。

死贵死贵的盒马邻里，开业以来基本无人问津，用来暂存的冰柜、鱼缸常年是空着的。扛了一年左右，嗝屁了。

明康汇打折很吸引人，生鲜品质还挺高，经常造成勾庄那边无人问津的场面，一度给对方带来巨大经营压力。但是它这装修、这菜品质，和勾庄的散装菜价格竟然不相上下，我很怀疑它的利润率。果然，今天发现它那个商铺忽然变成了一家药店。

笑到最后的，还是传统菜场。不用扯什么互联网赋能供应链，没谁能比熟门熟路的菜贩小两口更能控制成本。人家是用自己的起早贪黑亲力亲为换来的低成本，甚至买只鸡你让他们把皮扒干净都没问题，这不是写个程序、搭个信息化平台能比的。